呈贡区市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息公告（4.12）
发布时间：2024-04-12 17:08
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根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将呈贡区市场监督管理局2024年第XX期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：酱腌菜，抽检依据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及产品明示标准的要求，对规定的检验项目进行检验，公告不合格样品2批次。本次抽检涉及2批次不合格样品为食品添加剂问题，具体情况通告如下：
一、呈贡王萍仙调料摊的优味库芝麻洋姜片（酱腌菜），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合食品安全国家标准规定，检测机构为四川省食品检验研究院。
二、呈贡王萍仙调料摊的天津白玉蒜（酱腌菜），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），糖精钠（以糖精计），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合食品安全国家标准规定，检测机构为四川省食品检验研究院。
对抽检中发现的不合格产品，我局已依法予以查出，已督促食品经营单位开展产品追溯，查清不合格食品的销售数量，督促经营者履行索证索票和进货查验工作，保存好采购票据票证。
附件:食用农产品抽检不合格信息表
食用农产品抽检不合格信息表呈贡区市场监督管理局
2024年4月12日
