呈贡区2023年10月份主要居民食品价格动态
2023年10月1日至2023年10月31日，经对我区金龙农贸市场监测的31个食品价格调查分析基本情况如下：
一、价格平稳的品种
粮食类、食用植物油类、肉禽类（牛肉、鸡肉）和蔬菜类（豆腐）。
二、价格上涨的品种
（一）猪肉类（后腿）：每公斤平均价格约26.50元，平均比上月上涨1.92%；
（二）猪肉类（排骨）：每公斤平均价格约40.25元，平均比上月上涨0.63%；
（三）肉禽类（羊肉）：每公斤平均价格约99.00元，平均比上月上涨0.68%；
（四）水产品类（鲫鱼）：每公斤平均价格约20.50元，平均比上月上涨2.50%；
（五）蔬菜类（青苦菜）：每公斤平均价格约5.25元，平均比上月上涨12.50%；
（六）蔬菜类（白萝卜）：每公斤平均价格约2.88元，平均比上月上涨1.65%；
（七）蔬菜类（茄子）：每公斤平均价格约6.25元，平均比上月上涨10.29%；
（八）蔬菜类（西红柿）：每公斤平均价格约7.00元，平均比上月上涨5.00%；
（九）蔬菜类（青辣子）：每公斤平均价格约9.25元，平均比上月上涨6.73%；
（十）蔬菜类（黄瓜）：每公斤平均价格约7.50元，平均比上月上涨2.27%；
（十一）蔬菜类（韭菜）：每公斤平均价格约5.50元，平均比上月上涨10.00%。
三、价格下跌的品种
（一）猪肉（前腿）：每公斤平均价格约25.75元，平均比上月下跌0.96%；
（二）肉禽类（鸡蛋）：每公斤平均价格约11.50元，平均比上月下跌2.82%；
（三）水产品类（鲤鱼）：每公斤平均价格约16.00元，平均比上月上涨2.04%；
（四）水产品类（草鱼）：每公斤平均价格约17.5元，平均比上月上涨0.94%；
（五）蔬菜类（大白菜）：每公斤平均价格约3.25元，平均比上月下跌7.14%；
（六）蔬菜类（芹菜）：每公斤平均价格约5.75元，平均比上月下跌9.21%；
（七）蔬菜类（土豆）：每公斤平均价格约3.75元，平均比上月下跌2.17%。
四、原因分析
（一）粮食类、食用植物油类、肉禽类（牛肉、鸡肉）和蔬菜类（豆腐）供给充足，供货渠道畅通，市场价格平稳。
（二）猪肉类（后腿、排骨）、肉禽类（羊肉）、水产品类（鲫鱼）市场价格上涨是因国庆节期间需求增加，市场价格上涨，节后市场价格回落，供给充足。
（三）蔬菜类市场价格有涨有落，受市场供应影响，供应增加市场价格上涨，供应减少市场价格下跌。
（四）猪肉（前腿）、肉禽类（鸡蛋）、水产品类（鲤鱼、草鱼）市场价格受季节变化和供应量影响，导致市场价格下跌。
呈贡区主要居民食品价格表（31种）
