呈贡区市场监督管理局2023年第74期食品安全监督抽检信息公告
发布时间：2023-11-07 15:19
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根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将呈贡区市场监督管理局2023年第74期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：饼干、蛋制品、调味品、豆制品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、饮料、速冻食品、糖果制品，抽检依据：GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、整顿办函〔2011〕1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、SB/T 10371-2003《鸡精调味料》、GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》、GB/T 31114-2014《冷冻饮品 冰淇淋》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准要求，抽检项目包括：酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酒精度、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、氰化物(以HCN计,按100%酒精度折算)、甲醇(按100%酒精度折算)等指标。
本次公告合格样品25批次。
附件：第74期-食品抽检合格云南省昆明市呈贡区市场监督管理局
2023年11月7日
