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索引号: 015129595-202303-684039 主题分类: 食品药品监管
发布机构:  昆明市呈贡区人民政府 发布日期: 2023-03-30 16:30
名 称: 云南冠业投资发展有限公司呈贡万达店抽检不合格食品(腊肉)核查处置信息公示
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云南冠业投资发展有限公司呈贡万达店抽检不合格食品(腊肉)核查处置信息公示

发布时间:2023-03-30 16:30
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根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将云南省昆明市呈贡区市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息公告如下:

本期公布的食品安全监督抽检产品为:

云南冠业投资发展有限公司呈贡万达店销售的云南昆明天利肉制品加工厂2022年08月10日生产的腊肉(五花老腊肉):经抽样检验,过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求,检验结论为不合格。

对云南冠业投资发展有限公司呈贡万达店销售抽检中发现腊肉(五花老腊肉)过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求的食品、昆明市呈贡区市场监督管理局将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令经营企业停止销售,进一步调查处理。


附件:“腊肉(五花老腊肉)”1批次抽检不合格(问题)食品核查处置工作信息公示表

附件:腊肉(五花老腊肉)”1批次抽检不合格(问题)食品核查处置工作信息公示表


昆明市呈贡区市场监督管理局

2023年03月29日

(公开属性:主动公开)