呈贡区2023年1月份主要居民食品价格动态
呈贡区2023年1月份主要居民食品价格动态
2023年1月1日至2023年1月31日,经对我区金龙农贸市场监测的31个食品价格调查分析基本情况如下:
一、价格平稳的品种
粮食类、食用植物油类、牛羊肉和蔬菜类(豆腐、大白菜、莲花白)。
二、价格上涨的品种
(一)水产品(鲤鱼):每公斤平均价格约16.76元,平均比上月上涨11.67%;
(二)水产品(草鱼):每公斤平均价格约18.25元,平均比上月上涨7.35%;
(三)蔬菜类(青苦菜):每公斤平均价格约4.25元,平均比上月上涨21.43%;
(四)蔬菜类(白萝卜):每公斤平均价格约2.875元,平均比上月上涨15.00%;
(五)蔬菜类(豆角):每公斤平均价格约11.5元,平均比上月上涨9.52%;
(六)蔬菜类(土豆):每公斤平均价格约4元,平均比上月上涨10.34%;
(七)蔬菜类(茄子):每公斤平均价格约8.25元,平均比上月上涨73.68%;
(八)蔬菜类(西红柿):每公斤平均价格约7.25元,平均比上月上涨7.41%;
(九)蔬菜类(青辣子):每公斤平均价格约11元,平均比上月上涨76.00%;
(十)蔬菜类(黄瓜):每公斤平均价格约11元,平均比上月上涨25.71%;
(十一)蔬菜类(韭菜):每公斤平均价格约9.5元,平均比上月上涨72.73%;
三、价格下跌的品种
(一)猪肉类(后腿):每公斤平均价格约33.5元,平均比上月下跌14.65%;
(二)猪肉类(前腿):每公斤平均价格约32.5元,平均比上月下跌14.47%;
(三)猪肉类(排骨):每公斤平均价格约46.25元,平均比上月下跌4.15%;
(四)鸡肉:每公斤平均价格约22.5元,平均比上月下跌3.23%;
(五)鸡蛋:每公斤平均价格约12元,平均比上月下跌5.88%;
(六)水产品(鲫鱼):每公斤平均价格约18.5元,平均比上月下跌5.13%;
(七)蔬菜类(芹菜):每公斤平均价格约5.75元,平均比上月下跌4.17%;
四、原因分析
(一)粮食类、食用植物油类、牛羊肉和蔬菜类(豆腐、大白菜、莲花白)供给充足,供货渠道畅通,市场价格平稳。
(二)部分蔬菜类商品市场价格上涨是因春节期间市场供货减少,需求增加,销售价格上涨。
(三)猪肉市场价格下跌是因进货价格下跌,销售价格下跌;鸡肉和鸡蛋市场价格下跌是因需求量减少,销售价格下跌;水产类(鲫鱼)市场价格下降,主要是过节前后需求变化和季节变化之原因;蔬菜类(芹菜)市场价格下跌是供给增加,销售价格下跌。
呈贡区主要居民食品价格表(31种)