昆明市呈贡区市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息公示（1.14）
发布时间：2022-01-15 08:59
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根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将云南省昆明市呈贡区市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：
尚品鸡精。抽检项目包括谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠不符合SB/T10371-2003《鸡精调味料》要求。不合格样品1批次。
不合格样品涉及的被抽样单位、产品和不合格指标为
1、云南大学余味堂一楼餐厅，尚品鸡精，谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠不符合SB/T10371-2003《鸡精调味料》要求；
对云南大学余味堂一楼餐厅抽检中发现的不合格产品、云南省昆明市呈贡区市场监督管理局将责成企业所在地监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因、制定整改措施。
昆明市呈贡区市场监督管理局
2022年1月14日
