不合格（问题）食品（油炸玉米饼）核查处置工作信息公示
发布时间：2021-11-03 16:48
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云南省昆明市呈贡区市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将云南省昆明市呈贡区市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：
油炸玉米饼。抽检项目包括铝的残留量（干样品，以A1计）等1项。不合格样品1批次。
不合格样品涉及的被抽样单位、产品和不合格指标为
1、呈贡老朵家火锅店，油炸玉米饼，铝的残留量（干样品，以A1计）高于标准指标；
对呈贡老朵家火锅店抽检中发现的不合格产品、云南省昆明市呈贡区市场监督管理局将责成企业所在地监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因、制定整改措施。
附件：“油炸玉米饼”等1批次不合格（问题）食品核查处置工作信息公示表
不合格（问题）食品（油炸玉米饼）核查处置工作信息公示表云南省昆明市呈贡区市场监督管理局
2021年11月2日
（公开属性：主动公开）
