散装白酒”不合格（问题）食品（预包装食品）核查处置工作信息公示
发布时间：2021-11-03 16:46
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云南省昆明市呈贡区市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将云南省昆明市呈贡区市场监督管理局21年食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：
小锅酒、包谷酒，抽检依据DBS53/007-2015《食品安全地方标准 云南小曲清香型白酒》不符合标准。
不合格样品涉及的被抽样单位、产品和不合格指标为
1、昆明市呈贡区龙条香火锅店，小锅酒，总酯（以乙酸乙酯计）项目不符合DBS53/007-2015《食品安全地方标准 云南小曲清香型白酒；
2、呈贡申东餐厅、包谷酒、总酸（以乙酸计）项目不符合DBS53/007-2015《食品安全地方标准 云南小曲清香型白酒》
对以上抽检中发现的不合格产品、及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因、制定整改措施。
附件：“散装白酒”不合格（问题）食品
“散装白酒”不合格（问题）食品）核查处置工作信息公示表云南省昆明市呈贡区市场监督管理局
2021年11月03日
（公开属性：主动公开）
