云南省昆明市呈贡区市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告（汤勺、绿豆糕））
发布时间：2021-01-11 11:54
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根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将云南省昆明市呈贡区市场监督管理局20年食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：
餐饮，抽检依据《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求；流通，抽检依据《食品安全国家标准 糕点、面包》的通知等标准要求。抽检项目包括阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯硫磺钠计）和酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）指标。不符合样品2批次。
不符合样品涉及的被抽样单位、产品和不合格指标为
1、云南师范大学附属中学呈贡校区二楼食堂，汤勺，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯硫磺钠计）项目不符合；
2、昆明市呈贡富发食品经营部，绿豆糕酸价（以脂肪计），过氧化值（以脂肪计）项目不符合；
对云南师范大学附属中学呈贡校区二楼食堂和昆明市呈贡富发食品经营部抽检中发现的不符合产品，云南省昆明市呈贡区市场监督管理局将责成企业所在地监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不符合产品的批次、数量和成因、制定整改措施。
附件：“汤勺、绿豆糕”等2批次不合格（问题）食品（食用农产品）核查处置工作信息公示表
“汤勺、绿豆糕”等2批次不合格（问题）食品（食用农产品）核查处置工作信息公示表
云南省昆明市呈贡区市场监督管理局
2020年12月31日
（公开属性：主动公开）
