云南省昆明市呈贡区市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告
发布时间：2020-12-22 10:42
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云南省昆明市呈贡区市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告 根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将云南省昆明市呈贡区市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：
检验依据QB/T2686-2005《马铃薯片》、B14924-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，抽检项目包括过氧化值、酸价、菌落总数、大肠菌群、游离性余氯、阴离子合成洗涤剂。不合格样品3批次。
不合格样品涉及的被抽样单位、产品和不合格指标为
1、呈贡金博副食经营部（生产商：陆良县芳华镇进才洋芋加工厂），抽样品名：土豆片，不合格项：酸价（以脂肪计）.mg(KOH)/g超标；抽样品名：土豆丝，不合格项：酸价（以脂肪计）.mg(KOH)/g超标。
2、云南开放大学学生第二餐厅，抽样品名：盖饭盘，不合格项：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不得检出。
对呈贡金博副食经营部、云南开放大学学生第二餐厅销售使用抽检中发现的不合格产品，云南省昆明市呈贡区市场监督管理局将责成企业所在地监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因、制定整改措施。
附件：“土豆丝、土豆片、盖饭盘”等3批次不合格（问题）食品、餐具核查处置工作信息公示表
云南省昆明市呈贡区市场监督管理局
2020年12月22日
（公开属性：主动公开）
附件：“土豆丝、土豆片、盖饭盘”等3批次不合格（问题）食品、餐具核查处置工作信息公示表
