呈贡区市场监督管理局吴家营所开展2020年疫情防控食品安全专项抽检工作
发布时间：2020-03-07 16:33
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为确保新冠肺炎疫情期间人民群众的食品安全，呈贡区市场监督管理局吴家营所开展了疫情期间的食品安全专项抽检工作。
2月25、26日吴家营所工作人员分别对农贸市场、商场超市、水厂和复工复产的餐饮企业疫情期间重点消费场所进行了食品安全性抽检，根据疫情期间的要求和消费特点分别抽检了纯净水、乳制品、猪肉和食用农产品8个批次。抽检工作实现了“制定计划、组织实施、总结经验、结果利用”四统一，保证抽检工作科学、有效、公正、统一。
一是制定抽检计划，合理分工。按照疫情防控食品安全专项抽检工作任务分配表及抽样单编号，分别抽检不同批次样品。二是组织实施，突出重点。抽检样品时依法依规组织实施，抽样备样当日封存送检，重点突出抽检样品的厂名厂址、货源及进货资质。三是汇总分析、总结经验。在抽样过程中出现的问题及时汇总分析总结经验，改正不足之处，提高工作效率。四是利用抽检结果合理监管，将承检机构出具的检验报告结果告知被抽检单位，对抽检不合格样品的单位责令改正。(桂丹）
