呈贡区市场监管局斗南所开展 幼儿园食品安全专项检查
发布时间：2019-01-18 16:49
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为确保2019年元旦、春节期间的食品安全，让人民群众度过一个安全、祥和、欢乐的节日。近日，呈贡区市场监管局斗南所小古城、殷联片区责任人针对辖区实际，积极开展幼儿园食堂食品安全专项检查工作。
一是检查食品安全意识。检查人员检查了幼儿园食品安全是否有专人管，是否强化了从业人员食品安全意识等，通过检查，幼儿园食堂在食品安全监管方面都有专人管，从业人员食品安全意识较好。
二是检查证照。检查人员检查了幼儿园食堂证照是否齐全有效，食堂从业人员是否持健康证上岗，健康证是否有效，通过检查，幼儿园食堂证照齐全有效。
三是检查索证索票。检查人员检查了幼儿园食堂食品的来源及索证索票等情况，通过检查，幼儿园都履行了索证索票的食品安全监管责任，检查人员对做得好的给予了表扬，对做得差的要求即时改正。
四是检查经营场所。检查人员检查了幼儿园食堂经营场所卫生、留样保存、食品仓储等情况，通过检查，这些方面均符合要求，除一家食品仓储门缝间隙有异样，已告之其进行整改外，其余未发现异常。
专项整治工作共出动人员3人次，车辆1台次，检查幼儿园食堂5家，通过此次幼儿园食堂食品安全专项检查，进一步消除了幼儿园食堂食品安全中隐患，净化了幼儿园食堂食品消费环境。
