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严把“三关” 护航呈贡校园“舌尖上的安全”

发布时间:2024-09-18 10:29:59       来源:呈贡区融媒体中心 区市场监督管理局

为深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治,切实保障广大师生身体健康和生命安全。近期,呈贡区市场监管局以中小学食品安全突出问题整治行动为抓手,以打击夏秋季夜市假劣肉制品集中整治专项行动为契机,聚焦校园食品安全问题的痛点、难点,深入辖区内中小学校园及周边食品经营单位进行拉网式排查,严格把好入口、清洁和责任关。

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聚焦关键环节 把好“入口关”

重点检查食品经营单位食品采购、贮存、加工、供餐等环节管理是否规范,食品来源是否合法正规,是否存在过期、变质食品、三无食品、假冒伪劣食品,坚决杜绝不安全食品流入市场。

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规范环境卫生 把好“清洁关”

重点检查食品经营单位病媒生物设施设备配备、复用餐饮具洗消、进货查验制度落实是否到位,严防食品安全事件发生。

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落实主体责任 把好“责任关”

重点检查食品经营单位证照公示是否完备、制度建设是否规范、日常检查是否到位,督促学校严格落实食品安全主体责任,发现问题立行立改,确保校园食品安全工作落到实处。

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专项行动开展以来,呈贡区市场监管局累计出动387人次,检查学校食堂及学校周边经营单位259家次,发现问题32个,立案查处2起,下达责令整改通知书12份。

下一步,呈贡区市场监管局将以食品安全领域专项行动为契机,在中秋国庆节假日等关键时间节点,持续加强食品安全监督检查力度,畅通投诉举报渠道,密切关注市场动态和舆情动态,及时受理处置反馈投诉举报,切实维护好消费者合法权益,确保市场经营秩序稳定、有序,努力打造一个让消费者放心的市场消费环境。

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