为有效预防、积极应对食品安全突发事件，提高应急处置能力，保障公众健康与生命安全，近日，呈贡区食品安全委员会办公室组织全区33家单位开展食品安全应急演练桌面推演。

本次桌面推演以某学校发生疑似食物中毒事件为背景，模拟事件的发生、发展、报告、响应、处置和善后等环节。

在推演中，各参演单位根据预设情景和职责分工，迅速展开应对工作。区食安办立即启动应急预案，组织执法人员赶赴现场进行调查取证，封存可疑食品；卫生健康部门及时调配医疗资源，对中毒人员进行救治；教育部门积极配合相关部门工作，做好学校师生的安抚和稳定工作；公安部门维护现场秩序，协助调查事件原因。

各部门在推演中密切配合，信息沟通顺畅，按照应急预案的流程和要求，有序地完成了各项应急处置任务。

此次桌面推演旨在检验和完善食品安全应急预案的科学性、实用性和可操作性，增强各部门之间的协调配合和应急响应能力，明确在食品安全突发事件中的职责和任务，提高参演人员的食品安全应急意识和应对突发事件的能力，为今后快速、高效、有序地处置食品安全突发事件积累宝贵经验。下一步，区市场监督管理局将继续完善食品安全应急预案，加强食品安全监管，不断提升食品安全保障水平，为人民群众创造一个安全、放心的饮食环境。

呈贡区政府副区长、区食安委副主任王会飞担任本次演练总指挥，对演练进总结和评估，并提出建议。