9月15日，呈贡区举行2022年食品安全宣传周活动启动仪式，总结今年以来的食品安全工作，部署下一步工作，开展了食品安全事件应急演练桌面推演。

区人民政府副区长、区食安办副主任陈斌致辞并宣布活动启动，他说，此次宣传周活动将以“共创食安新发展 共享美好新生活”为主题，全力推进食品安全各项工作任务，大力宣传法律法规、宣传科普知识、宣传治理成效，让社会各界看到呈贡区治理食品安全的坚定决心；让社会公众掌握维护食品安全的法律武器;让人民群众成为维护正义和安全的重要力量；让危害食品安全的行为无处藏身。希望通过食品安全宣传周，引导社会公众积极参与监督，努力营造社会共治氛围。他说，食品安全是一项系统工程，也是全社会的共同责任。坚信在区委、区政府的坚强领导下，在省市有关部门的关心支持下，在全区各有关职能部门、广大食品生产经营者和从业人员的共同努力下，一定能筑牢食品安全防线，我区食品安全工作一定会取得更好成绩。

区食安办主任从辖区内食品生产经营主体情况和食品安全监管情况两方面通报了呈贡区今年以来的食品安全工作情况，并对下一步食品安全工作进行安排。

启动仪式后，区人民政府副区长、区食安委副主任陈斌主持开展了呈贡区食品安全事件应急演练桌面推演。

此次桌面推演模拟假设某幼儿园中午集体用餐，下午起床后发现25名幼儿出现呕吐、腹泻疑似食物中毒症状，属于一般食品安全事件（四级），接到报告后，在及时安排处置的同时，区政府启动《呈贡区食品安全事件应急预案》，在区食安办的统一领导下，组织协调区、街道、各相关部门各司其职，最短时间把25名呕吐腹泻幼儿接送至医疗机构进行救治，有效采取措施控制呕吐腹泻幼儿的增加，调查中毒原因，并做好后续处置。本次桌面推演重点演练重大食品安全事件报告、应急预案启动、应急处置。共设事件调查组、事件处理组、医疗卫生组、警戒保卫组、综合组、后勤保障组、善后处理组等7个工作组，桌面推演由各演练小组在指定时间内完成。

桌面推演后，陈斌要求，要认真总结评估，对应急预案进行完善和修订，各相关单位要进一步在职责范围内细化分工，及时进行相关信息的报送。同时要开展常态化应急演练，增强应急意识，以练备战。

今年以来，呈贡区紧紧围绕“构筑食品安全”为目标，以创建国家食品安全示范城市为抓手，深入推进爱国卫生“净餐馆”“管集市”专项行动，严厉打击违法违规行为，积极营造食品安全“零容忍”态势。

本次食品安全宣传周旨在普及食品安全法律法规和安全常识，维护和优化高效、有序、统一、安全的市场环境，加快建设高标准市场体系，实现食品安全共建共治共享，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

区食安办、区委宣传部、区民族宗教局、区委政法委、区发展和改革局等有关部门和单位分管领导、食品生产经营企业代表、区人民医院、区疾控中心负责人等参加启动仪式。