近期，为进一步加强疫情防控力度，深入推进“元旦·春节”期间市场监管专项整治，呈贡区市场监管局进一步强化进口冷链食品疫情防控，采取多项举措全覆盖地排查检查。

一是制作并印发了两个操作流程及两个告知书：第一食品经营者进货查验操作流程；第二云南省冷链食品安全信息追溯平台操作流程；第三进口冷链食品从业人员和食品及环境核酸检测告知书；第四餐饮服务单位做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作的告知书。细化方法，教会进口冷链食品经营户做进货查验、指导进口冷链食品经营户会做进销货轨迹管理，食品做到来源可溯，去向可追。

二是抽调机关人员支援基层监管所多次全覆盖无死角摸清辖区进口冷链食品生产经营户底数及自有自建冷库的底数。检查生产经营者执行索证索票、进货查验、销售等记录以及“五证一码”情况。

三是摸清进口冷链食品生产、搬运、销售等直接接触从业人员的底数，并要求做到直接接触从业人员核酸检测应检尽检。严格落实执行疫情防控“111”风险排查机制。

四是进口冷链食品经营户一户一档，动态管理，时时更新。

五是排查检查的经营户底数、核酸检测情况等工作情况一周一报，全面掌控。

六是进口水果严格检查四证一码，并严格检查物证是否相符。

下一步，呈贡区市场监督管理局将持续关注重点场所，重点行业，重点品种，重点人群，全力防范疫情通过进口冷链食品输入性传播风险，推动进口冷链食品信息安全“云智溯”全程可追溯。从严从快、抓紧抓实疫情防控各项工作，举全局之力切实维护好群众生命健康安全和社会稳定。