为进一步做好“净餐馆”工作和COP15食品安全保障工作，推进各阶段工作按期高质量完成，消除各种食品安全风险隐患，确保“净餐馆”专项行动进一步和大会期间食品安全。9月18日上午，呈贡区市场监督管理局召开“净餐馆”工作暨COP15食品安全保障工作推进会。

会上，听取了各市场监管所近期关于“净餐馆”专项行动工作开展情况汇报，李鹏宇副局长对下一步工作提出了具体要求。一是各市场监管所要巩固前期爱国卫生“净餐馆” 工作成果，对餐饮安心码及从业人员考试工作进行要深入研究。二是“十年禁渔”工作要求加强农贸市场、餐馆、经营部进货查验监管。三是进口冷链食品监管加强进货查验，追溯码、从业人员核酸检测监督查。四是食品生产销售经营户尽快完成风险等级管理工作。

各监管所要坚持底线思维，认真履职，确保“净餐馆”和COP15食品安全保障工作落实到位。