为进一步加强食堂食品安全监管，有效预防和控制食物中毒事件的发生，保障广大师生返校后饮食安全和身体健康，乌龙市场监管所严把学校食堂安全关，守好学校师生“舌尖上的安全”。

一是严格落实市场监管部门的食品安全管理机制，学校、幼儿园有效落实主体责任，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》；二是对食堂的卫生状况、食品领储存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样以及进货渠道、标据留存、从业人员管理一一检查；三是强化学校食堂、校内食品销售单位、校园周边食品经营者的日常监督检查，从严从快查处校园食品安全违法违规行为。