为进一步加强学校食堂食品安全监管，有效预防和控制食品中毒事件的发生，保障师生饮食安全和身体健康，守护校园食品安全。近日，洛龙街道市场监管所结合“净餐馆”专项行动，开展2021年春季学校食堂食品安全专项监督检查。

此次专项检查，重点检查校园食堂食品安全管理制度是否健全；食品安全管理工作是否落实；场所物品是否清洁；设施设备是否正常运转；食品原料是否合规；从业人员是否持证上岗；人员操作是否规范；是否落实制止餐饮浪费等情况。目前，洛龙市场监管所对辖区内4所学校进行了检查，督促学校落实校园食品安全管理主体责任，要求各校全面开展自查自纠、自查自改，及时消除食品安全隐患。

通过此次专项检查，进一步强化了学校食堂的主体责任，严格落实食品安全管理制度，进一步促使食堂经营单位合法经营，营业场所规范有序。下一步，洛龙市场监管所将继续加大监督检查力度，针对专项检查中发现的食品安全风险隐患责成相关单位立整立改，对涉嫌食品安全违法违规的行为依法严厉查处。