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呈贡区市场监督管理局全力做好云南省2020年度州(市)营商环境评估集中填报期间食品安全保障工作

发布时间:2021-01-04 15:47:30       来源:昆明市呈贡区人民政府

为确保云南省2020年度州(市)营商环境评估集中填报期间的食品安全,杜绝食品安全事故的发生,呈贡区市场监督管理局自2020年12月27日起至30日,全力保障营商环境评估集中填报期间的食品安全。

执法人员加大对云南省老干部活动中心呈贡银园酒店、丽水云泉大酒店的食堂餐厅及周边的巡查力度,对其亮证经营、索证索票、环境卫生、从业人员的卫生健康证明、原材料采购、食品留样、食品贮存、食品加工区、食品制作区等环节和场所进行重点巡查,做到每餐都有据可查、有源可溯,严防不符合食品安全标准的食品流向餐桌。坚持24小时值守,确保发生突发事件时能够及时妥善处理应对。

  通过接待单位和保障人员的共同努力,确保了此次营商环境评估集中填报期间的饮食安全,期间未发生食源性疾病等突发食品安全事件,圆满完成了食品安全保障任务。

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